31年老店突然停业，背后真相令人唏嘘

4月28日，济南一家经营了31年的老字号炸鸡店“六块抹布”突然宣布关门，这可让济南的老食客们伤心透顶了。这家店那可是相当有名，美味不说，卫生标准更是一尘不染，一直都是当地人的骄傲。“六块抹布”这个店名还有个有趣的来历。店主是一对来自南京的夫妇，1993年就来济南打拼了。他们从路边摊做起，就特别注重卫生，老板每天准备6块抹布，专门擦拭不同区域，油渍溅到哪儿马上擦干净，操作台面总是锃亮发光，这认真劲儿让摊位出了名，大家就叫他们“六块抹布”。此外，这家店的炸鸡也超棒，坚持用新鲜食材和特制老汤，炸出来的鸡肉外酥里嫩多汁还不油腻，每天门口都排着长队，等上一小时是常事。很多中年人都说这是他们从小吃到大的味道，放学路上的零花钱都花这儿了。

恶意举报致其关门，网友愤怒不已

不过，后来麻烦事来了。有人眼红他们生意好，就开始恶意举报，说卫生不行、油烟超标啥的。老板为了应对举报花了不少钱整改，可举报的人还是不依不饶，甚至有同行偷拍老板擦汗照片，造谣“脏摊主做脏炸鸡”，这手段太损了。其实老板夫妇年纪大了，老板娘因常年在油烟中工作得了慢性支气管炎，医生都让远离油烟，可这店是他们的心血，舍不得放手。但最后实在被各种检查和举报折腾怕了，身体也吃不消，只好回南京养老。关门那天老顾客们可伤心了，很多人排队三小时都没买到最后一顿炸鸡，至少100多人失望而归。网友们对此也是愤怒不已，纷纷指责那些举报的人。

呼吁营造公平营商环境，留住城市人情味

这件事在网上引发热议，大家觉得像“六块抹布”这样的老店，不只是招牌，更是城市的人情味。现在连锁快餐店虽标准化了，但那种街坊邻里的温暖没了。很多人呼吁监管部门不能用大工厂标准要求小店，还要严惩恶意举报的人。小店生存不易，既要应付严格监管，又要防备同行使绊子。希望以后有更公平的营商环境，让认真做生意的人能安心经营。毕竟城市的魅力就藏在这些街边小店里，每一家倒闭的老店，都是城市记忆的消逝。希望“六块抹布”的故事能引起重视，让大家关注小店主的生存环境，找到让传统小店活下去的好办法，别让恶意举报的人破坏了城市的人情味。